Тесто на кефире — рецепт + фото

Рассказать друзьям:

Тесто на кефире

Мука — 2 стакана

кефир — 2 стакана

соль — 1 ч.ложка

яйцо — 3 шт

сода — 1 ч.ложка.

Все ингредиенты смешать в последовательности, указанной в рецепте. Тесто должно получиться жидким. Вылить его на сковороду или в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать до готовности.

Второй способ приготовления теста для пиццы на кефире

Мука — 1,5 стакана

кефир – 0,5 стакана

маргарин – 125 г

сода — 1 ч.ложка

уксус — 1 ч.ложка.

Маргарин, размягченный при комнатной температуре, смешать с мукой, кефиром, содой, гашеной уксусом. Массу вымесить до получения эластичного мягкого теста. Сформовать тесто в шар и поставить на холод не меньше, чем на 2 часа. Перед употреблением вынуть тесто и, размазывая, укладывать мокрыми руками на смазанный растительным маслом противень.

Рассказать друзьям:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *