Тесто с сухими дрожжами — рецепт + фото

Рассказать друзьям:

Тесто с сухими дрожжами

Мука высшего сорта – 2,5-3 стакана

сухие дрожжи – 1 ст.ложка

теплая вода – 1 стакан

оливковое масло – 2 ст.ложки

соль – 0,5 ч.ложки.
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде. Добавить 1,5 стакана муки и хорошенько смешать ее с дрожжами большой ложкой. Добавить масло, соль и оставшуюся муку, замесить эластичное тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить его 5 минут, добавляя муку. Посуду, в которой будет подходить тесто, смазать оливковым маслом и выложить в нее тесто, несколько раз перевернув его, чтобы оно все было смазано оливковым маслом. Накрыть полотенцем и дать ему подняться два раза (это приблизительно займет 1 час).

Рассказать друзьям:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *